『パンとエスプレッソと』の「ご当地オーナー」になってみませんか？：ビジネス概要

食と地域とツーリズムの魅力を掛け合わせ、地域活性化につなげるご当地オーナー制度を行っています

『パンとエスプレッソと』の魅力は「地域性」。
東京で、京都で、大阪で。
どのお店に行っても異なる名前、異なるメニュー、異なる空間で、異なる店舗イメージを演出する業界でもめずらしいベーカリーカフェです。
空間デザインでは、指定文化財などの価値ある建造物や古民家などのリノベーションで、地域の文化や伝統を守りながら、あらゆる世代の「人びと」を惹きつける事を目標としています。
地産地消の食材をつかった、その土地ならではの商品づくりも魅力のひとつと自負しています。
それぞれ異なる個性をもったお店が、それぞれの地域の特色をたいせつにしながら「おいしい食」を通じて心地よくすごせる日々をお届けします。
そして今回は４７都道府県で各エリアで１名ずつのオーナーを募集しています！
HISと、パンエスと、ともに。
あたらしいカタチの地域活性化に挑戦する、「ご当地オーナー」を募集いたします。

『パンとエスプレッソと』の「ご当地オーナー」になってみませんか？：ビジネスモデル

ビジネスの強み

圧倒的なパンのクオリティに、特別な空間でおいしいコーヒーと特別な居心地を提供。

ここは負けない

パンのクオリティと豊富なメニュー、地域に合せた店舗創り

収益モデル

売上高：800～1200万円/月
営業利益：20％
回収期間：約3年

初期費用	1000万～
開業資金	100万～
内訳	加盟金：５００万円、厨房機器１,２００万円、施工工事費１,２００～２,５００万円、店舗設計費２００万円
加盟金	100万～
ロイヤリティ	固定ロイヤリティ：店舗の坪数×4,000円

サポート体制

■加盟前のサポート
オンライン説明会の実施、オーナー面談相談会、現地視察

■開業前のサポート
技術講習、店舗デザイン監修、オンライン相談サポート"
■開業後のサポート
・レシピ提供
・新商品開発サポート
・経営サポート
・人材募集
・本部との定例会議実施
・店舗クオリティーチェック

顧客の特徴

20～40代の女性が多いが、店舗によってはファミリーや外国人旅行者も多い

『パンとエスプレッソと』の「ご当地オーナー」になってみませんか？：こだわりの特徴

• サポート充実
• 研修充実
• 手に職をつける
• 未経験歓迎
• 年齢不問
• 空き時間活用

開業までの流れ

• STEP1

  カケハシ上で資料請求

  ご覧いただきありがとうございました。ご興味がありましたら、カケハシ上でお気軽に資料請求ください。

• STEP2

  お打ち合わせ

  取り組み内容について簡単なお打ち合わせを実施します。オンラインでのご対応も可能です。

• STEP3

  契約手交→稼働開始

  【株式会社エイチ・アイ・エス様】■カケハシ掲載募集管理シート
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  100%
  9
  G169:I169
  
  前向きにお取り組みいただける場合、契約を手交します。その後稼働開始となります。
  
  
  
  前向きにお取り組みいただける場合、契約を手交します。その後稼働開始となります。
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